Darwin’le Akşam Yemeği (Jonathan Silvertown)
200.00₺
“Her alışveriş listesi, her yemek tarifi, her menü ve yemek pişirmek için kullandığımız her malzeme evrimci anlayışın babası Charles Darwin’le akşam yemeğine üstü kapalı bir davettir.”
Jonathan Silvertown Darwin’le Akşam Yemeği’nde en eski hominin atalarımızla bizi büyük bir sofra etrafında bir araya getiriyor. Ekmek, et, süt ürünleri, deniz ürünleri, sebzeler, baharatlar, tatlılar gibi temel gıdalar ve değişen beslenme alışkanlıklarımız üzerinden yaşamın evrimine ışık tutuyor.
Tat ve koku alma duyularımızın nasıl evrimleştiğinden acının sofralarımıza nasıl girdiğine, karbonhidrat ve yağ düşkünlüğümüzden yemeklerimizi neden ve ne zaman paylaşmaya başladığımıza dek okuma iştahını kabartan sorularla şekillenen bu çalışma, gıda sorununun hayatımızı temelden etkilediği günümüzde, neyi nasıl yediğimizi farklı düşünmeye davet eden bir kılavuz.
“Yemek hakkında gereğinden fazla kitap olsa da, benim gibi biri olduğunuzu ve bu tür davetlerin size de hiçbir zaman fazla gelmeyeceğini umarak, şu an elinizde tuttuğunuz şeyin bir kitaptan ziyade bir akşam yemeği daveti olduğunu farz edelim istiyorum. Ancak baştan belirtmeliyim ki bu farklı bir akşam yemeği olacak ; zihinlerimizi beslemeye yönelik bir akşam yemeği.”
“Jonathan Silvertown yemeğin ne kadar eski olduğunu; tarihte ilk kimin neyi yediğini ve insanların neden yiyeceklerin peşine düştüğünü iyi biliyor.”
— Leslie Nemo, Scientific American
“Bu leziz kitabın her aşaması, çorbadan peynire, tat ve bilgiyle dolu. Silvertown, Darwin’in büyük keşfi doğal seçilimin ve yapay seçilimin benzer süreçler olduğunu ve insanlar arasındaki çeşitliliğe dayandığını gösteriyor. Sunumu tamamen taze ve eğlenceli.”
— New York Journal of Books
Bu kampanya, Kolektif Kitap tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Stokta yok
Ürün Gelince Haber Ver!
İlgili ürünler
Campbell Biyoloji (12. Baskı – Türkçe)
- ISBN :9786052828335
- Sayfa Sayısı :1490
- Baskı Sayısı :12
- Ebatlar :22.00 x 28.00
- Basım Yılı: 2021
- Uyarı: Görsel temsilidir ve kitap, fotoğraftakinden bir miktar farklı gelebilir. Agora Bilim Pazarı, direkt olarak Palme Yayıncılık ile çalışmaktadır ve ürün gönderimleri yayınevi tarafından bizzat yapılmaktadır. Dolayısıyla alacağınız ürün, resmi basımdır ve tüm resmi kitabevlerinde aynı şekilde satılmaktadır.
- Ürün, orijinal dili olan İngilizcedeki 12. baskıdan çeviridir. İngilizce olarak daha güncel baskılar olsa da bu çeviri, Türkçe olarak şu anda piyasada bulunan en güncel çeviridir.
- Ürün ciltlidir (sert kapaklı).
- Türkçe kitaplar MyLab içermemektedir.
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Evrim Ağacı Bilim Kitapları Seti (3 Kitap)
- Evrim Kuramı ve Mekanizmaları, Çağrı Mert Bakırcı
- Evrenin Karanlığında Evrimin Işığı, Kolektif
- Şüphecinin El Kitabı, Arsel Berkat Acar ve Çağrı Mert Bakırcı
Evrimsel Analiz
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Erdemler Serisi: Çocuklar İçin 4 Bilim Kitabı
- 1 Adet “Aziz Sancar: İdealist Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Albert Einstein: Azimli Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Graham Bell: Yardımlaşmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Louis Pasteur: Disiplinli Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- Bu ürün sipariş alındıktan 1-3 gün içinde postalanacaktır.
- Bu eserler, okuma-yazma bilen 5-8 yaş grubuna uygundur.
- Lütfen sipariş vermeden önce iade ve ürün değişikliği ile ilgili bilgilendirmemizi okuyunuz.
- Bu kampanya, Panama Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Zooloji: Entegre Prensipler
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Mikroorganizma Biyolojisi (Brock)
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Dünyayı Değiştiren 100 Fikir (Jheni Osman)
Hücre Dünyası (Becker)
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Kitap elime hiç ulaşmadı. Ya kargo sürecinde kayboldu ya da kargoya hiç vermediniz. Neyse ki zaten sizlere yardım amaçlı sipariş verdiğim için sorun yok, arkasına düşmedim. Ama bilim dostlarımızı ya da bilime atılacak dostlarımızı küstürmemek için siz yine de dikkat ediniz 🙂
Kitabı almadan önce beklentim zaten yüksekti fakat kitabı okuduğumda beklentimin o kadar üzerinde olduğunu gördüm ki olayların akışı olaylardaki benzetme beni afallattı ve bitmesinden korkarak okudum harikaydı