İşlenmiş Gıda Yanılgısı
188.00₺
Gıda tüketim alışkanlıklarımız sağlıklı ve uzun bir yaşamın belirleyicilerinden olmakla kalmayıp aynı zamanda bir keyif kaynağı ve kültürel mirasımızın değerli bir parçasıdır. Bu nedenle gıda tercihlerimizde çoğu zaman duygularımız mantığımızın önüne geçer. Gıda seçimlerimiz üzerinde kültürümüz, çevremiz, yaşadığımız yer, bulunabilirlik, ruh halimiz, damak zevkimiz rol oynar.
Reklam bombardımanı ve sözde uzmanların yarattığı gürültü de eklendiğinde, yolumuzu şaşırmamız mümkün. İşte ABD’nin ünlü Gıda Bilimi ve Teknolojisi profesörlerinden Robert L. Shewfelt, bu kitabında bilimsel bir bakış açısıyla işlenmiş gıdalar hakkında bilinenlerin doğruluğuna odaklanıyor ve gerçekleri çok samimi ve anlaşılır bir dille, birbirinden ilginç örneklerle anlatıyor.
193 adet stokta
Hoşunuza gidebilir…
Para Devrimi
İletişim Teorileri
Yöneticilere Öyküler
İlgili ürünler
Evrimsel Tıbbın İlkeleri
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Genetik Analize Giriş
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Darwin’in Hayaletleri + 4 Çocuk Kitabı
- 1 Adet "Darwin'in Hayaletleri" (Rebecca Scott) Kitabı
- 1 Adet “Aziz Sancar: İdealist Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Albert Einstein: Azimli Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Graham Bell: Yardımlaşmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- 1 Adet “Louis Pasteur: Disiplinli Olmanın Önemi” Çocuk Kitabı
- Bu ürün sipariş alındıktan 1-3 gün içinde postalanacaktır.
- Lütfen sipariş vermeden önce iade ve ürün değişikliği ile ilgili bilgilendirmemizi okuyunuz.
- Bu kampanya, Panama Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Mikroorganizma Biyolojisi (Brock)
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Dünyayı Değiştiren 100 Fikir (Jheni Osman)
Harari Bilim Kitapları Serisi (3 Kitap, Ciltli)
- Hayvanlardan Tanrılara Sapiens, Yuval Noah Harari
- Homo Deus, Yuval Noah Harari
- 21. Yüzyıl İçin 21 Ders, Yuval Noah Harari
Çatışan Genler
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Biyoloji Laboratuvarı Araştırma Kılavuzu
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
İncelemeler
There are no reviews yet