Kimyasaldan Gıdaya Doz ve Risk
65.00₺
Kimyasallar sonu gelmez tartışmaların konusu. Gıdalar da içerdikleri kimyasallar nedeniyle gündemdeki tartışmalardan fazlasıyla payını alıyor. Dünyanın sayılı toksikoloji bilim insanlarından biri olan Prof. Dr. Ali Esat Karakaya, Kimyasaldan Gıdaya Doz ve Risk’te, kimyasalların insan sağlığına ve çevreye verdikleri zararların boyutlarını çok çarpıcı bir şekilde ortaya koyuyor. Bunun yanı sıra kimyasalların, bugünkü yaşam kalitesine ulaşmamıza yaptıkları katkıları da tarihsel süreç içinde örneklerle anlatıyor.
Günümüzde uygulanan bilim odaklı “kabul edilebilir risk” esaslı kimyasal yönetim sistemlerinin geliştirilme süreci, kitapta bulacağınız konular arasında. Kimyasal yönetim sistemlerinin, eksiksiz uygulanmaları durumunda, insan sağlığını korumada ne ölçüde etkin olabildiklerinin cevabı da yine Kimyasaldan Gıdaya Doz ve Risk’te var.
Toplumun konuya duyarlılığı nedeniyle kimyasallar ve gıdalar hakkındaki bilim dışı, akıl almaz iddiaların ortaya atılabildiği kaotik bir dönem yaşıyoruz.
Stokta yok
Ürün Gelince Haber Ver!
Hoşunuza gidebilir…
Biyo – İnovasyon: İnovasyonu Bitkilerden Öğrenmek
İnsan Denen Meçhul
E-CRM: Elektronik Ortamda Müşteri İlişkileri Yönetimi
İlgili ürünler
Campbell Biyoloji (12. Baskı – Türkçe)
- ISBN :9786052828335
- Sayfa Sayısı :1490
- Baskı Sayısı :12
- Ebatlar :22.00 x 28.00
- Basım Yılı: 2021
- Uyarı: Görsel temsilidir ve kitap, fotoğraftakinden bir miktar farklı gelebilir. Agora Bilim Pazarı, direkt olarak Palme Yayıncılık ile çalışmaktadır ve ürün gönderimleri yayınevi tarafından bizzat yapılmaktadır. Dolayısıyla alacağınız ürün, resmi basımdır ve tüm resmi kitabevlerinde aynı şekilde satılmaktadır.
- Ürün, orijinal dili olan İngilizcedeki 12. baskıdan çeviridir. İngilizce olarak daha güncel baskılar olsa da bu çeviri, Türkçe olarak şu anda piyasada bulunan en güncel çeviridir.
- Ürün ciltlidir (sert kapaklı).
- Türkçe kitaplar MyLab içermemektedir.
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Evrimsel Analiz
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
“Evrim” Kutulu Masa Oyunu + 5 Bilim/Çocuk Kitabı
- 1 Adet "Evrim Masa Oyunu"
- 1 Adet "Darwin'in Hayaletleri" (Rebecca Stott) Kitabı
- 1 Adet "Aziz Sancar: İdealist Olmanın Önemi" Çocuk Kitabı
- 1 Adet "Albert Einstein: Azimli Olmanın Önemi" Çocuk Kitabı
- 1 Adet "Graham Bell: Yardımlaşmanın Önemi" Çocuk Kitabı
- 1 Adet "Louis Pasteur: Disiplinli Olmanın Önemi" Çocuk Kitabı
- Bu ürün sipariş alındıktan 1-3 gün içinde postalanacaktır.
- Oyunumuzu 7 yaş üstü çocuklar kendi başlarına, daha ufak çocuklar ise ebeveyn denetimiyle rahatlıkla oynayabilirler. Biz genellikle ebeveynlerle birlikte oynanmasından yanayız, çünkü öğrenmenin yaşı yok. ;)
- Lütfen sipariş vermeden önce iade ve ürün değişikliği ile ilgili bilgilendirmemizi okuyunuz.
- Bu kampanya, Panama Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Yaşam Bilimi: Biyoloji (Sadava)
- Yazarlar: David Sadava , David M. Hillis , H. Craig Heller , May R. Berenbaum
- Çevirmenler: Ertunç Gündüz , İsmail Türkan
- Yayınevi: Palme Yayınevi - Akademik Kitaplar
- ISBN: 9786053552611
- Sayfa Sayısı: 1266
- Baskı Sayısı: 9
- Ebatlar: 23.5x28.5 cm
- Basım Yılı: 2014
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Temel Biyoloji (Campbell)
- Bu kitap, üniversitelerin 1. sınıfında daha yaygın olarak okutulan Campbell Biyoloji'den farklı bir kitaptır ve onunla karıştırılmamalıdır. Bu kitap, onun daha damıtılmış bir versiyonu gibidir ve iki kitabın birbirinin yerine kullanılması önerilmez.
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Biyoloji Laboratuvarı Araştırma Kılavuzu
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Histoloji ve Hücre Biyolojisi
- Bu kampanya, Palme Yayıncılık tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Darwin’in Kayıp Dünyası: Hayvan Yaşamının Gizli Tarihi (Martin Brasier)
‘Kambriyen patlaması’ evrimsel bulmacaların en büyüğüdür ve son yıllarda büyük araştırmalara konu olmuştur. Braiser’ın merak uyandırıcı kitabı bize bu konuda tatminkâr bir yanıt veriyor. Konusunu geniş kitlelere bu kadar canlı ve kapsamlı bir şekilde sunma beceri ve iradesine sahip çok az yazar vardır. - Anthony Hallam
Organizmaların ve çevrenin birlikte yarattığı bu evrimsel hikâyede Darwin’in İkilemi’ne Braiser’ın bulduğu çözümü okumak büyük keyif. - Lynn MargulisBu kampanya, Kolektif Kitap tarafından Evrim Ağacı okurlarına sunulan fırsatlardan birisidir.
Değerlendirmeler
There are no reviews yet